以下是摘抄网小编整理的我的拿手好戏作文700字约13篇，欢迎阅读与收藏。
第一篇：我的拿手好戏作文
最近，我迷上一种家喻户晓的技能——烧菜，要说我为什么会迷上烧菜，那还得从我小时候说起
记得小时候，我经常认为妈妈会变魔术，要不然怎么会走进一个屋子就端出美味佳肴了呢！直到一年级，我才知道那不是我所谓的魔术，而是一种大部分人都会的技能烧菜。
有一次，我帮妈妈打下手，看妈妈加加这个，加加那个，没过一会就香气扑鼻，从那时候起，外我开始对烧菜起了兴趣，并央求妈妈教我烧菜，在我的“死缠烂打”下妈妈终究你“招架不住”，只好教我烧菜。
我学的第一道菜是番茄炒蛋，为了学好这道菜，我不光听妈妈的指导，我还到图书馆借关于烧菜的书，终于功夫不负有心人，我终于学会了掌握调料、火候的把控，但是，我还有一个致命的“漏洞”，烧菜时总是三心二意，有一次妈妈在睡觉，我想炒一盘番茄炒蛋给妈妈一个惊喜，可炒菜时，我的心思却被精彩的电视节目吸引，等我回过头来，哪儿还有番茄炒蛋，眼前是“一锅黑”，妈妈醒来后，把我狠狠的批评了一顿，从那时起，我炒菜时再无“三心二意”这四个字，我得厨艺越来越好，都可以和爸爸妈妈相比了。
在去年的春节，我还大显身手了一番，撸了撸袖子，我信心慢慢的走进了厨房，我烧的第一道菜是干煸牛肉，我先打开煤气灶，慢慢地往里倒油，过了大越三分钟后，油渐渐热了，我小心翼翼的拿起一块牛肉往油锅里放，接着，我又把剩下的牛肉一块一块的放进了油锅，之后我又用锅铲不停的翻炒牛肉，放上酱油，盐，味精后，我拿锅盖盖上了锅，焖了二十分钟后干煸牛肉出锅了，随后，清炒时蔬，红烧鲈鱼，三鲜汤都紧连出锅了，妈妈看了一桌菜后，向我投来了欣慰的目光，爷爷奶奶吃了后，都纷纷夸我厨艺好，我得内心像吃了蜜一样的甜。
这就是我得拿手好戏，它不光让我改掉了做事三心二意的习惯，还让我学会了一项生存的技能，让我为我烧的菜而感到自豪，因成功而充满成就感，并且我还从中明白了坚持做好一件事情是一件如此幸福的事！
第二篇：我的拿手好戏作文
三百六十行，行行出状元。每个人都有自己的特长，比如做饭、画画、唱歌、跳舞等等。我最拿手的则是玩魔方。]zhaichao.com[
我接触魔方已经两年了，而我与它的“邂逅”则是在一个朦胧的雨雾中。
那是一个寒假的傍晚，我在雨雾中走着，漫无目的地走着。雨不大，天气却很冷。就这样，突然，一道身影吸引了我。一个与我差不多年纪的男孩也在雨中走着，他没打伞，手中拿着一个魔方，正全神贯注地玩着。只见他左一转，右一转，上一转，下一转。杂乱无章的魔方很快就复原了。看着他那娴熟的手法，我羡慕极了，心中产生了玩魔方的念头。
第二天，我就买了个魔方。六个面六种颜色，鲜艳夺目，仿佛发出神秘的光来。拿着这个神奇的正方体，我心里别提有多喜欢了。来不及看说明书和教程，我迫不及待的玩了起来。将魔方的六个面迅速打乱，然后学着那个男孩的样子，左一转，右一转，上一转，下一转……魔方怎么越转越乱了？那天那个男孩就这这样转的呀。我不服气地又重新开始转，转了半天，还是不行。魔方好像跟我作对似的，还是一样乱，怎么都还原不了。看来玩魔方也是有技巧的呀！怎么办？听别人说上网学十分有效，于是就照办了。
果然不错！不一会儿我就学会了：将白色中心朝下，先用公式复原底面十字架，再用公式复原底面。然后再复原一层、二层，最后复原第三层和顶面，魔方就复原成功了。
我按照教程来做，五分钟就把魔方复原了。五分钟，对初学者来说时间不算长，但也不短。听说三阶魔方世界冠军只要4。22秒就能还原一个魔方，我简直惊呆了。为了提高自己的速度，我每天一有空就坚持练习。就这样，从刚开始的五分钟到现在四十几秒就能还原，可真是个质的飞跃呢！不过我还是不满足于这个成绩，我会继续努力，向着世界冠军的目标进发。
魔方就是我的好朋友，它不仅丰富了我的课余生活，还给我带来了无穷无尽的欢乐。同时，魔方它又是我的老师，它教会我：一分耕耘，一分收获，只有付出努力，才能收获成功。
第三篇：我的拿手好戏作文
我的拿手好戏是跳舞，我喜欢跳舞，因为我在跳舞时，就像是一个小精灵，又像是一只小蝴蝶在翩翩起舞，那种感觉很美妙，也很奇妙。
小时候，我看那些大人跳舞时，身轻如燕，体态婀娜，就像是一群高贵的白天鹅，美极了。在那时，我就立下决心，以后我也要学跳舞。
在我上幼儿园时，我终于实现了这个的梦想，加入了舞蹈的行列。
第一节课，我和我的同学们很早就来到了舞蹈室，老师也一路小跑赶了过来。开始上课了，老师教给我们第一个动作“擦地”这是我们舞蹈的基本功之一。老师温柔地说：“来，大家跟我一起做。”我们轻轻地迈开步子，脚慢慢地擦着，随着柔美的音乐，随着跳跃的节拍，我们的舞姿也渐渐变得纯聚熟起来。老师轻轻地说道：“你跳得不错，大家学着点！”这句话一出口，我发现老师居然在对我说，我的心咯噔咯瞪”地，那种感觉既是紧张，又是欣慰，好像说不清、道不明。随后的练习中，我更加努力了。
一次，老师收到消息说：过几天，有观众来看我们跳舞，我们要好好跳！老师说完后，我们都异常兴奋，就像闹翻天的小猴子一般，更加努力了，因为我们都想得到表扬。
到了那天，我们集中精神，露出了洁白的牙齿，跳出最优美的舞姿。结束后，才知道台下坐的竟是领导，其中一位领导看着我说：“这个小姑娘跳得不错，很有天赋，要好好培养。”老师笑着看看我，那种感觉更加奇妙了，当时我都不敢相信自己的表现得到了大家的肯定。
随后的日子里，我更加勤奋学习舞蹈，想要成为我的“拿手好戏”。虽然我还没有成为专业的舞蹈家，但是我坚信我可以做到，我可以跳好，不管遇到任何困难，我都不会放弃它。
现在，跳舞当真成为了我的拿手好戏，我不求它能带给我什么好处，但是，我会努力得到它，让大家看到我优美的舞姿。因为我知道跳舞不仅能让自己快乐，还能给观众带去美的享受！
第四篇：我的拿手好戏作文
都说莼菜之乡佛宝山的四月，花草树木鲜，杜鹃开满山。为了赏山花，我约了同事，一同驱车上佛宝观赏杜鹃花，车行至山腰，透过车窗往外看，只见山山岭岭、草木青葱，沟沟岔岔，全是各色耀眼、姹紫嫣红的杜鹃花，我们急不可待地把车停在路边，走下车来看杜鹃花。
举目远眺，山崖上，丛林间、溪流畔，或红火紫、或白或粉的野生杜鹃，姹紫嫣红、五彩斑斓，点缀在绿树青草间，灿若云霞，让人眼花缭乱，喜不自胜。
漫步于山涧砂石小路，翠绿色的绵延群山中，一族族红艳艳、白亮亮的杜鹃花，仿佛一堆堆红红的火焰，白的如棉花样的雪白，红的似日出时的朝霞，让人游兴大增，顿生山野情趣，满山花开、满岭鲜艳、满坡芬芳，清鲜的空气里夹着带有杜鹃花的芳香，如酒般醇美，似蜜糖香甜。
同伴经不住杜鹃花清新鲜美的诱惑，欢喜雀跃地一路小跑，走石梯、爬陡坡、穿灌木，采下一支支杜鹃花，或放在鼻子前嗅闻，或高举着拿出手机玩自拍，那红红的杜鹃花映红了笑脸，一种赏花的快意在心里流淌，一种花人合一的挚爱溢于言表。
几阵山风急急地吹过，山野里更是花枝摇曳，忽高忽低，香气四溢。似乎能听到芳姿丽影尽情歌舞发出的甜甜笑声。我也禁不住摘下几瓣杜鹃花放进嘴里品尝，一股甜甜的味儿涌入肺腑，一种回归大自然的情趣让人心旷神怡，神清气爽。
杜鹃，又名映山红，多野生，生命力特强，即使生长在缺泥少土的石壳，也能花繁叶茂，它喜欢阳光充足的山岭，花期也较长，唐代诗人白居易诗云：回看桃李皆无色，映得芙蓉不是花流露出诗人向往乡野田园生活，热爱美丽迷人的大自然的情感。
行走在佛宝山上，置身杜鹃花丛中，沐浴着暖暖的春阳，享受着习习的山风，山野一派勃勃生机，让人陶醉，令人震撼，叫人流恋忘返。
第五篇：我的拿手好戏作文
每个人都有一个拿手好戏，我也不例外，我的拿手好戏是吹大号。大号是一种很罕见的.乐器，吹的人特别少；大号很大，需要气足的人才能吹，并且身体需要壮实，所以就身材而言，我就是吹大号的料。下面我就来讲讲我的拿手好戏——吹大号。
借着我一点的钢琴水平，成功入选了学校金帆管乐团，并选为大号手。我发现大号是很有特色的乐器，一开始觉得吹大号很简单，没有认真练习。在和我同一届的两个同学都直接升到了大班，而我只是升到了中班之后，不甘心和懊悔则一直纠缠着我，我就每天加练一些时间。经过一年的努力，功夫不负有心人，我连续通过了大号九级、十级，并获得海淀区一等奖，大号成了我的拿手好戏。
有了这个拿手好戏，我的机会一下子就多了起来。在组织蜂鸟音乐节的比赛中，音乐老师邀请我去参加他组织的参赛队。蜂鸟音乐节比赛是一个国际性的大赛，我们参加的是北京地区的选拔赛，竞争十分的激烈。比赛当天，现场比赛的人员很多，气氛紧张而且热烈，大家都穿戴整齐，跃跃欲试，而我一直处于特别紧张的状态。终于轮到我们了，走上台的时候，我看着下面一排严肃的评委，心脏都快跳出来了，像敲鼓一样“咚咚”的跳，手心里直冒汗。我在乐队里面负责三声部，三声部是乐队里的地基，也有很多高难度的旋律，比如半音阶、十四度跳等。但是，当我们坐稳，首席宣布开始，我把号放在嘴边的一刹那，突然特别的平静，心脏跳的也平稳了，我微微的闭上双眼，开始随着旋律表演。俗话说，台上一分钟，台下十年功，经过这么长时间的积淀，我相信自己训练的很扎实，所以十分自信的吹完全部的曲子，完成了我所负责的全部曲调，十分完美！最终在团队共同努力下，我们获得了二等奖的好成绩。
我的这个拿手好戏不仅愉悦自己，还能帮助团队，而且我也知道，还有更多的本领需要我去学。我一定会好好珍惜，继续把我的大号“生涯”延续下去，让我的这个好戏更拿手。
第六篇：我的拿手好戏作文
我们都有自己的必杀技吧！有的喜欢打乒乓球，有的喜爱架子鼓，有的擅长跑步而我呢，最拿手的便是弹钢琴了，参加过许多比赛呢！
为什么我会去学钢琴呢，这还得从李云迪那里说起。我从小便喜欢唱歌，音乐给我带来了快乐，特别是在我烦燥的时候，只要一听李云迪的曲子，我烦恼便烟消云散了。所以我便开始了学习钢琴的历程。
我7岁时开始学钢琴。我一走进音乐教室，好里有一股清香扑鼻的味道向我袭来，洁白的墙壁，干干净净，电灯也十分明亮。进了小房间，那里就更加温馨可人了。我刚来时那种紧张的情绪渐渐消失了，反而觉得轻松了许多。
教钢琴的是位男教师，姓田，但性格和气质跟普通老师不同，声音柔和温顺，听说田老师从来都没有发过火呢！田老师非常仔细地教我，我也认真地学习。咦，他还真的没骂过我呢！功夫不负有心人，经过两年的努力，我钢琴5级都考出了，而且是优秀等级。
钢琴练好了，一有机会我就喜欢去表演。有一次，我在孤儿院里为那些孤独可怜的孩子们送上了一曲曲动听的歌。在学校里，我在年段里也算是佼佼者了。因为我学习了四年多，毕竟有了积累。有一次，我去参加越城区的比赛，经过一个星期的筛选，我也没out下来，最终进入了前十名。经过不断的努力，我最终获得了第二名的好成绩。虽然离第一名还差那么一点点，应该只是错了一个音吧。不过，我这次比赛总算也为学校争得了一份荣誉。
但是，我也有遗憾的时候。前不久，学校要举行一场音乐会，我本来有资格参加这次活动，可后来有一个人级别比我高一级，我便失去了这次机会。可恶，真是气死活了，我就这样错过了这次活动。我希望今后不断努力，在级别上实现超越。
总的来说，我的钢琴技艺已经算不错了。但山外有山天外有天，我一定会更加努力，更进一步的。
第七篇：我的拿手好戏作文
每个人都有自己的拿手好戏，比如：画画、跳舞、唱歌，但我的拿手好戏是煎溏心鸡蛋。
我的姥姥很会做美食，每天都能让我们吃上不一样的美味，一次她做了一盘美味的溏心鸡蛋。这和一般的鸡蛋不一样，蛋白鲜嫩可口，吃在嘴里好像随时会融化掉。蛋黄是液体，喝一口，觉得满嘴都洋溢着香味儿。我让姥姥教我做，她同意了，给我示范一遍后就轮到我了。我拿出锅放在灶台上，倒上油，打开火，过了一会儿，油热了，一个个晶莹的油泡泡冒了出来，像美丽的珍珠。我飞快地拿过洗好的鸡蛋，在锅上一敲，鸡蛋液迅速滑进锅里，“滋滋”地冒泡，蛋白快速地凝固，蛋黄还没有动静。我飞快拿起锅铲，向鸡蛋底部一铲，再轻轻一翻，鸡蛋就换了个面儿，一定能成功的，我对自己说。可不一会儿，蛋黄就溢了出来，不用说，一定没成功，唉，好难啊！我只好把鸡蛋煎好，自己吃掉。多练几次，一定会好的，我暗暗给自己鼓劲儿。接下来的几个早上，我都早早起来练习煎溏心鸡蛋，想煎出来给家人吃。终于有一天，我做成功了，太好了，我高兴得又蹦又跳，准备以后在同学面前也露一手。
后来有一天，我邀请了几位同学来家里玩儿，晚饭时，我告诉她们，我来做溏心鸡蛋，大家十分期待，纷纷围到厨房，我拿出几枚鸡蛋，洗干净后自信地开始做。依然在锅里倒上油，打开火，等油开始冒泡时，拿出鸡蛋在锅上一敲，“滋——”把鸡蛋打了进去，接着目不转睛地盯着鸡蛋，心里默默数着“一、二、三……”，到时间了，拿起铲子小心翼翼地翻过来，继续煎“一、二、三……”，煎好了，我关掉火，轻轻夹出鸡蛋，经过观察，发现这是溏心的，我十分得意。同学们看了很惊讶，纷纷鼓掌夸赞。我又用同样的方法做好了鸡蛋放在碗里，那一个个圆圆的溏心鸡蛋安静地躺在碟子中，蛋白像一朵洁白的云朵，上面躺着火红的蛋黄，像圆圆的小太阳，那么美丽，让我的心情格外美好。
煎蛋是我的拿手好戏，如果你有和我一样的拿手好戏，就来和我比一比吧！
第八篇：我的拿手好戏作文
俗话说的话：“十八般武艺，样样是好戏。”在生活中，每个人都有自己的拿手好戏，而我也不例外。我的拿手好戏就是：炒饭。至于它是如何炼成的呢？就要从我九岁的时候说起了。
在我九岁的一天。我放学回家，发现父母都不在家。一开始，我还以为他们就在外面干点关于工作的事，很快回来。没想到，五点、六点、七点……还是不见父母回来。在饿的威胁下，我只好翻翻冰箱，看看有什么可以煮的东西。可冰箱里除了鸡蛋，就是牛奶了，空空荡荡的，什么也没有。我灵机一动，有了，可以做蛋炒饭啊我拿着几个鸡蛋奔向厨房，打开锅子里面的剩饭。“啊！够一顿啦！”说着。我先拿出两个鸡蛋，学着妈妈的模样把它打开，放进碗里，接着把蛋清和蛋黄拌在一起。然后打开煤气，开火，把饭倒进锅里，再有顺序的放盐，油等。然后把鸡蛋放到锅里一起炒，我闻了闻，真香啊！我拿起一个小勺子，舀了一勺饭，放进嘴里。“呀！好淡啊！盐放少了。”我说着，又放了一勺子盐，炒了炒后，我又吃了一小口。“嗯，好吃。”我说着，最后，我把炒好的饭放进菜碟中，刚刚好两碟。我拿起一个小碗，装了点饭，津津有味地吃了起来。几十分钟后，我爸妈回来了。我立刻把那两碟炒饭拿出来，对爸妈说：“快吃吧！爸妈尝了一口，对我说：“你长大了。”我的心甜津津的。
还有一次年夜饭，我为了大展身手，说：“这次年夜饭，让我来做！”妈妈听后，对我说：“你还是先把简单的先做好吧。”说罢，她递给了我一把菜心。我一把手接过去，说：“看我的吧。”我把菜心洗好，接着，开火，烧油，把菜心一根一根地放进去，然后放了一勺子盐。又炒了起来。快熟了，我就把一根一根地摆好，再放一点酱油。我把菜心端出厨房后，说：“快来尝尝我的成果。”大家都纷纷来尝我煮的菜，却一个个说：“有点儿咸。”我说：“这怎么可能呢？”说罢，我也尝了一根，的确好咸。哎，拿手好戏也有不灵的时候呀！
每个人都有自己的拿手好戏，如果你也有的话，也来说一说吧！
第九篇：我的拿手好戏作文
甜品是每个人都十分喜爱的一种食物，因为它甜，所以它才受到大众的喜爱，也正是因为如此，做甜品成了我的拿手好戏。
我学做甜品不是经过报读培训班学习的，而是在小学的俱乐部课程上学到的。
那一次，我听说学校俱乐部又能够报名了，我兴奋地拍手，心想我必须要报甜点社团。这次我很进取地找到教师，拿到报名表，既紧张又激动，紧张是怕这次因为人多又错失了机会，激动是最终有机会了。很幸运，我竟然获得了上课的机会，于是我准备了很多我能想象到的材料，时刻准备着“大显身手”。
来到上课的地点后，一眼就看到了熟悉的同伴，也成为了搭档。课程开始了，我们最先学习的是做饼干。根据教师的要求，我拿出早已准备好的黄油和饼干模型，揉好面团。接下来要用擀面杖将面铺平，一开始我还不太会使用擀面杖，同伴手把手教我，让我明白了怎样用力，但因为是第一次，所以第一张成品太薄了。同伴安慰我说：“第一次做都会碰到要么太厚，要么太薄的问题的。”听完同伴的话，我觉得没关系，重新做呗。于是又把面团揉在一齐，重新做。这一次我全神贯注，咬着嘴唇，眉头上挑，仔细盯着面的厚薄，就怕弄坏了。功夫不负有心人，这一次，我成功了，面不厚也不薄，刚刚好。
紧之后第二步骤——上模具。我拿出饼干模型面上一压，好看的饼干做好了。之后我一个一个地压，压好之后，将小饼干放进烤箱，等待着饼干出炉。
十分钟后，饼干带着诱人的香味出来了，我们立刻把自我的饼干拿出来，装进盒子里，准备带回家给爸爸妈妈看看。就这样，两个月下来，我在俱乐部上不断学习，也学会了不少甜品的种类，比如各种口味的饼干，纸杯蛋糕，面包等，真是收获满满，自此，做甜品变成了我的拿手好戏。
此刻，我已经能够独立制作甜品了，因为我想做甜品，我也认真地去学了，所以它成为了我拿手好戏。
第十篇：我的拿手好戏作文
魔方，一个四四方方，变幻无穷的小正方体，也是我的最爱。
我的课外辅导班张老师，在课余时间让我们大开眼界，小小魔方在张老师手里犹如一件随心所欲的小玩具，翻来倒去，左转一下，右转一下，有时在空中翻一个筋斗，又稳稳落在老师手里，一下子由一个杂乱无章的彩色方块变成一片颜色。哦，只三两分钟，一个被打乱的眼花缭乱的魔方，变成一个拼队整整齐齐的魔方，好神奇！从此我和魔方结下了不解之缘。
起初，我每天下午都在张老师那里写作业，写完作业就和张老师学习怎么玩魔方。我每天晚上都要回去记公式，再按公式试一试，先按着公式拼，然后再自己想着拼，不会了再看看，最后背的滚瓜乱熟时，就不再看公式，自己拼了。每天晚上，每一个公式都要练几次。
过了几周之后，我自感熟练，便感到骄傲起来。跟我们班的另一个魔方高手约了一场比赛，敢跟他这个老牌高手一决胜负，看到底是我这个新崛起的新手厉害，还是他这个百战百胜的大师利害！
一下课，便在教室里摆开场子，各自拿出魔方，由对手来打乱，然后裁判员一声令下，我们开始专注地扭转了起来。因为比赛是三局两胜，所以我很不在意，而且还有一个原因，就是我觉得这局比赛我肯定赢。
古人云，“骄兵必败”。我拼的时候，左看看，右瞅瞅，完全没在意，然而他却把注意力全部投入了进去，虽然我手速比他快，但龟兔赛跑，奋斗不止的乌龟会赢啊！不一会儿我就败下阵来，我突然意识到我不能这样子，如果再这样下去，绝对会输，所以我再也没有大意，把注意力跟他一样注意在魔方上，不用说第二局，我比他快整整十秒！但第三局，他好像打了鸡血似的，跟我一样，同时拼完了，就这样，这次比赛我们打成了平手。
通过这个事儿，我突然明白了，骄兵必败这个道理，因为现在的骄傲，造成未来失败的代价是无限的。
第十一篇：我的拿手好戏作文
十八般武艺，样样是好戏！每个人都有一项属于自己的独特的看家本领。作为一个吃货，我的拿手好戏，你肯定想不到——吃零食。
小时候，我很嘴馋，外公外婆也很宠我，每天都瞒着爸爸妈妈，带我到杂货铺里买些饼干、山楂糕、棒棒糖之类的小零食。天天吃零食让我成了一个吃货，也练就了我一身吃零食的“绝招”。
你可能会说，吃零食还能有花样不成？那你就大错特错了，吃零食也有吃零食的“招数”。
有一回，妈妈去陕西出差，带回来一大袋枣子夹山楂。她刚一进门，我便如饿狼一般扑了过去，一把抢过妈妈手中的大袋子，一看是枣夹山楂，我便满意地点了点头。妈妈见我这样着急，一边把手上的东西放下，一边调侃我道：“瞧瞧！你妈还比不上一袋吃的呢！”话音刚落，她一抬头，便看见我已在津津有味地啃着大枣。“你吃得也太快了！”她惊得下巴快要掉下来了，要知道，这种枣子可是一个一个分开装在密封袋里的。我可以骄傲地告诉你，只要里边装的吃的，不管什么样的包装，我都能在最短时间内，让里面的东西到我嘴里。等我囫囵吞枣地将一个大枣吃完后，对妈妈说：“谢谢妈妈，我给你表演一个“吃枣绝招”怎么样？”说着，我又掏出一个枣，一眨眼工夫，包装就没了。我先把枣一分为三，一个枣、一块核桃、一卷山楂糕。接着把枣撕成碎片，递给妈妈，让她一片片丢过来，我张开嘴巴，每一片飞来，我便自动移位，让它们精准无误地落进我口中，我就像一张渔网，零失误地将所有鱼收进囊中。我又把核桃掰成两块，放在两边的脸颊，使劲运动着脸部肌肉，两块核桃轻松下肚。最后，我把山楂卷放在嘴里，用舌头把它展开成长长的一条，再慢慢吐出来，便成了“口吐红瀑布”，深深吸一口气，完成！一个枣被吃得干干净净！
这就是我的拿手好戏——吃零食。对我而言，吃零食也可以有一番讲究呢！
第十二篇：我的拿手好戏作文
厨房里，有一个忙碌的身影在走动：一会儿洗锅，一会儿洗菜，一会儿泡粉丝……忙得热火朝天，不亦乐乎。也许你会问这到底是在干嘛，不急，且看下面分解。
四野寂静，星光万点，今晚轮到我来做饭，到底做什么呢？我想到了我的拿手好戏一一粉丝煲，对！就做它吧！
做粉丝煲的过程比较复杂：首先把粉丝用开水泡软，把烧锅洗净，放入粉丝，加入开水，用中火煮4分钟左右，煮到八分熟，同时煎一个流心蛋备用。然后在粉丝中加入牛肉、青菜煮3分钟，再加入盐、油、调味料，搅拌均匀，再铺上先前煎好的流心蛋。
咚锵咚锵咚咚锵！咚咚锵！锵咚锵！
我做得满头大汗，锅碗勺上下翻飞。
经过一番忙碌，两碗热腾腾、滑溜溜、香喷喷的粉丝煲做好了！
我吃的这碗飘着香气，上面盖着一个煎得微黄的荷包蛋，薄薄的，外面溢出蛋黄。汤汁上浮着一片一片映着光的油花，粉丝如同胶一般透明，肉片在鸡蛋和粉丝下面若隐若现。
妈妈看到我的成果，瞪大双眼，满目惊喜，马上洗了筷子，端过碗来。
我用筷子把鸡蛋带粉丝夹起，放入嘴中一咬，蛋黄溅了出来，鲜美的味道立刻抓住了我的舌根。即使吞下了蛋，那种？稠液体的美味依旧没有消失，久久回荡在唇齿间。
粉丝一入口，用舌头一搅拌就化了，粉丝混合着牛肉的鲜香，青菜的可口，调料的辛辣，令人回味无穷。
母子二人对坐桌前，大快朵颐。妈妈对我的拿手好戏一一粉丝煲赞不绝口。此情此景，我不禁吟得小古文一篇：
粉丝煲传
家有一母，好美食，所尝以百数。有浩楠粉丝煲一碗，尤所爱，百尝不厌，常呼美味。
浩楠烧粉丝煲，母尝之，方品尝而志在流心蛋，母曰：“善哉乎流心蛋，鲜美乎若哈蜊！"方品尝而志在粉丝，母曰：“善哉乎粉丝，滑嫩乎若花甲！”
怎么样？这就是我的拿手好戏一一粉丝煲。你想尝尝吗？那快来品尝吧！保证让你拍案叫绝。
第十三篇：我的拿手好戏作文
每个人都有最擅长的事儿，我的拿手好戏是挑西瓜。
什么什么？你问我为什么会挑西瓜？这还不是因为，上回和我妈在外公家赌谁选的西瓜好，最后我输了！从那时起，我就下定决心要学会挑西瓜！经过一个多月上网学习，我终于学会了挑西瓜的三大方法：看、拍、听。
学会了技巧，我便迫不及待地跑到外公家的后院，那儿有一片西瓜田。正好我看到外公也在里面。
我笑嘻嘻地问：“外公，你是不是又在选西瓜呢？不如让我来帮你吧！”
“不需要你帮忙了，上回你和你妈比，最后不是你输了吗？我有点不信你。”
“嗨，当初的事你就忘了吧，现在的我是不可能失误的。”我拍拍胸膛说道。
最后外公无奈地点了点头。
“哎，早说嘛，来，外公，我帮你挑。”我高兴地说。
说干就干，我首先使用了“看”这一大法。我仔细看了所有西瓜的瓜藤，如果西瓜熟了的话，瓜藤叶子会变黄也会枯萎。最终在我的细心挑选下，选择了五个大西瓜。
接下来我将进行挑瓜的第二个步骤：拍瓜。首先将西瓜托在手中，用手指轻轻地敲打瓜。如果托瓜的那只手有震动的感觉，一般瓜味会比较甜。如果没有任何的震动的感觉，一般情况下这样的西瓜还没有生长成熟，也不宜食用。到了现在，五个西瓜只剩了最后的两个西瓜，其他所有的西瓜都已经被我淘汰了。
最后剩下的两个瓜，我用“听”这一个方法。用手敲西瓜，如果瓜能发出“咚咚咚”清脆声，那么这就是一个好西瓜，相反如果瓜的声音听起来比较闷，那它就是个没有成熟的西瓜。
排除了最后一个西瓜，我用手捧着挑好的西瓜准备给外公时，意外发生了，西瓜从我的手上滑了下去，炸成了几瓣。我一看，果然是好瓜，里面都熟透了！
这就是我的拿手好戏一一挑西瓜。虽然出了些意外，但现在的我分分钟就可以挑选出一个好瓜！