下面是摘抄网小编收集整理的奶奶的味道作文大约有8篇左右，希望对大家有所帮助。
第一篇：奶奶的味道作文
在我的老家，有一个我最思念的人。她就是我的奶奶。我惦记着她的味道。
在我的老家，有一道菜，是棕榈树的花。想得到它可不容易，要把棕榈树的外皮包开，再小心翼翼地找到它，最后再把它拿出来。这一个花可不好找，一颗棕榈树只能找到几个。采集它的人要看上几千刀才可以找到20多个，所以十分地珍贵。只有我会老家时才会做。
它的外形十分奇特，像一把刀。最外面有一点棕色。包去外面的皮，里面的花是一个又一个的小圆球，五颜六色，许许多多。味道也十分奇特。用它煲汤，汤美味鲜美。用它煲肉，一点腥味也没有。用它炒菜，美味多汁。它还可以生吃，味道像水果，可没有熟了好吃。当然，没有任何事物是完美的，它也有自己的缺点，那就是味道有一点苦。可我们并不在意。
在今年的春节，我回到了老家。果不其然，奶奶给我做了它。奶奶的做法真是多种多样。奶奶用它来煲汤喝，炒菜吃，还用它来煲肉。见到了它，我便胃口大开，吃了好几碗饭。可是，过了几天我便吃腻了，并不想吃棕榈树的花了。奶奶好像猜到了我的心思，做了令人流口水的烧鱼。烧鱼十分美味，香味在老远就可以闻到，让人忍不住想咬一口。烧鱼可美味了，红里透着白白的鱼肉，一口咬下去，外表是脆脆的，鱼肉鲜嫩多汁，味道刚刚好，让人吃了一块还想吃。要不是大人的制止，一整盘的烧鱼就被我一个人吃完了。在我的老家还有两个堂哥和两个堂姐，所以，美味的烧鱼总是供不应求。
奶奶的味道真是让人回味无穷。
第二篇：奶奶的味道作文
我的老家在福建泉州，家里有爷爷奶奶，爸爸妈妈在千里之外的河南省济源市做生意，我和弟弟就在这里上学。每年只有在春节时我们才能回家团聚，也只有在这几天，我才能见到亲爱的奶奶。现在，我清楚地记得去年春节回家时的情景。
腊月二十八，爸爸才关了海鲜店的门，准备开车回家。我的心呀早已插上翅膀，回到了奶奶身边，特别是一想到奶奶做的菜，更是“口水直流三千尺”了。
一路上，我不停地问爸爸什么时候才能到，爸爸说：“还有十几个小时呢，你和弟弟睡一觉，睡醒就到了。”我坐在车上，无聊地望着窗外，想到了小时候坐在奶奶的怀里，她温柔地拍着我的后背；想到了她常做的鸡爪，比“道口烧鸡”、“乡巴佬鸡爪”好吃多了。想着想着，加上坐在车里的晃悠，我迷迷糊糊中就睡着了，当我们又一次睡醒，真的到家了。汽车驶进我家的巷子，远远的，就看见奶奶已经站在门口迎接我们了。爸爸把车刚停稳，我跳下车就跑到奶奶身边，扑到奶奶怀里，我激动的流下了眼泪，奶奶也是一边流泪一边不停地说：“终于见到我的俩宝贝了，奶奶真想你们俩呀！”（zhaichao.com）
在家待的十天里，奶奶变着花样给我做好多好吃的，第一天奶奶就给我做了小时候最爱吃的面线糊，煎包，还是那么香，永远忘不了的味道；第二天是肉粽，还有鸡爪。在这十天里，奶奶把她的拿手菜一一做给我们吃。每餐都是很丰盛，我狼吞虎咽地吃着，奶奶坐在一旁看着我们，眼里满满的都是慈爱。
第三篇：奶奶的味道作文
奶奶的味道在记忆里一直是淡的，就像现在照在纸上阳光的味道，就像空气里弥漫着的秋天的味道。但夹在纸页里通过空气中的分子热传递传来的是鲜美的红烧肉浓郁的香味。那是属于奶奶的味道。逢年过节，家乡的红烧肉总是最让人垂涎，它不同于湘菜那般刺激却有种江南特有的香甜。
奶奶做一锅红烧肉，通常在过节的前两天就开始做。肉切成方块状，寸长一厘米见方，把生姜葱放入油锅跟肉一起煸炒，待肉微微出油时，再拿前一天就开始泡的笋干放进锅里去，接着还要放料酒、水、生抽老抽，最关键的几颗冰糖，噢这时候已经在砂锅里了，加两粒话梅，小火慢炖一个小时，砂锅保温，肉会变的酥烂。
待节日当天，奶奶再将炖好的肉小火慢炖四十分钟，这就是所谓的回锅肉。
各菜端上饭桌，奶奶最后才缓缓地将今天晚餐的重头戏端出来，一锅红烧肉。
用白色小瓷勺舀一勺红烧肉到碗里，伴着汤汁，肉的口感显得更加鲜美，入口即化，因为糖的陪衬，肉香但不腻口，肉质因为时间的炖煮变得细腻。比肉还要鲜美的是笋干，吸收了肉的鲜香，滑而且很有弹性，咀嚼在口中能吱出油一般。这样一锅红烧肉通常不一会你一筷我一筷就见底了。
红烧肉并不稀奇，奶奶的红烧肉却让围在桌边的每一个人回想起曾经回想起家乡，和家乡那碗家乡的味道，奶奶的味道，奶奶做的红烧肉。
第四篇：奶奶的味道作文
今年过年，我又尝到了“奶奶的味道”。
放寒假，要过年了。奶奶从老家过来同我们团圆，每一次知道奶奶要过来了都开心的要跳到天上去，因为奶奶会做很多我喜欢的美食。我的奶奶长得有点胖，个头不高，脸上有很多皱纹，但却非常的慈祥，特别是对我。奶奶，平时擅长做家常菜，虽然没有酒店大厨的做派，却是地道的家常味道。
在过年当天，奶奶一大早就开始准备年夜饭。早上我和奶奶去到了超市，买了很材料。回到家，奶奶马上就开始忙里忙外。有扣肉，粉蒸排骨，珍珠丸子，清蒸鱼，鱼糕。当然怎么会少得了饺子呢？
饺子看起来很简单，但事实并不容易。因为我喜欢玉米肉馅，所以奶奶买了玉米和猪肉。首先把有肥有瘦的肉剁成肉末，玉米粒在开水里烫一下，然后把玉米粒加入肉末里，加点盐，加点油等等调味料再搅拌。这样饺子馅就准备好了。
再来准备饺子皮，这可不是在市卖来的，而是奶奶和面擀出来的，这样的饺子皮吃起来很有嚼劲。
“饺子包好喽！煮饺子喽！”我高呼着，锅里的水也煮开了，包好的饺子一个个跳进锅里。我对奶奶说：“奶奶，煮饺子有诀窍吗？”奶奶说：“那当然啊！水煮开了再加三次凉水，这样煮出来的饺子不破皮又有弹性。”不一会儿，饺子在锅里上下翻滚，终于出锅了！蘸着陈醋才与饺子相配，一口咬下去，汁多肉嫩，嗯这就是奶奶的味道。
我所喜欢的奶奶味道，就是家常菜的味道，也有浓浓的爱的味道。
第五篇：奶奶的味道作文
从小我有一个怪癖，总感到奶奶一掉牙满嘴怪味，所以我不爱和奶奶走的太近，就连奶奶做的饭，我也要审查半天才敢下口。
暑假，一个中午，奶奶气喘吁吁的做完了饭。对我说：“杨儿，吃饭了。”我知道爸爸妈妈出门了，饭一定是奶奶做的。我便找了一个借口说：“今天天气太热了，我没胃口，不想吃。”奶奶愣了一下，迈着蹒跚的步子又走进了厨房。过了一会，奶奶又对我说：“奶奶知道今天热，特意给你做了汤……”我生气的对奶奶大喊：“不吃，就不吃，不要来烦我。”奶奶好像明白了什么，转身离开了。
过了几天，我肚子疼得厉害，晚上在床上翻来翻去就是睡不着。突然之间就想上厕所了，便飞快地往厕所跑，可是跑到半路时就“释放”了。我一下子哭了起来。奶奶听见了我的哭声，急忙走过来，见了我的狼狈相，奶奶什么都明白了，却温柔地说：“杨儿，没事的，奶奶帮你弄。”奶奶说完就拿起手巾，就帮我大洗大擦了起来，先帮我弄干净了，又忙着洗衣服。我看见奶奶弯着腰，吃力的洗衣服，心里像针扎一样疼。我再也忍不住了，跑过去抱住了奶奶，奶奶就回头冲我笑了，笑出了一脸的慈祥和蔼……
从那以后，意想不到的事就发生了，我发现我再也不讨厌奶奶那奇怪的味道了，相反，我还很喜欢，总觉得奶奶的身上有一股怪怪的味道吸引着我。
第六篇：奶奶的味道作文
寒冬将至，寒流袭来，让我只想躲在被窝里，做壳里的蜗牛。但是，有一种香味，会让我爬出温暖的被子，跟着香味走。让我难忘的是奶奶做的鸡汤。让我难忘的不仅仅是它的香气和味道，更重要的是它是我奶奶用多年娴熟的厨艺和呕心沥血做出来的，热腾腾的鸡汤里掺杂着她深深的爱。
小时候爷爷经常拉着我的小手去市场买菜，尤其是做鸡汤的材料。好奇，我总是牵着爷爷的手，从东到西的问问题，就像刘奶奶进大观园一样，什么都好奇。我记得爷爷在选择鸡汤的材料时总是非常小心，因为他知道这是我最喜欢的菜。他经常站在鸡贩的笼子前仔细观察，然后认真抓起一只肥硕的土鸡，挑选了一些好的中草药和生姜。然后他带我回家做了一顿好吃的鸡汤！来给我五脏庙献祭。
回家后，爷爷把食材递给厨师的奶奶。看到奶奶在厨房忙，我和姐姐却躲在房间里悠闲的看电视。很快我们就能闻到厨房飘来的香味。我们总是赞不绝口，满怀期待地跑进厨房。爱我们的奶奶马上盛了一碗鸡汤让我们享用。味道很好，黄澄澄就像一种像金子一样流动的液体，冒着缕缕白色的蒸汽。空气中有一股浓浓的中药味。深吸一口气，带着人参的香气和枸杞、黑枣的淡淡甜味送入口中。嗯，一股暖暖的感觉从我的嘴里滚进我的喉咙，温暖着我的全身，还有一种说不出的美味。我觉得一定是来自诱人的鸡！我特别喜欢吃鸡腿。鸡汤的香气渗透到鸡腿里，咬了一口。哇！结实有弹性的纤维已经被我有序的一步步吃掉吞掉了！一口汤，一口肉，这真是人间美味！我想我能吃十碗！
这鸡汤的美味一直留在我的脑海里，藏在我的心里，藏在我的记忆里；而这种刻骨铭心的香味，就是奶奶爱的香味。
第七篇：奶奶的味道作文
我有个怪病，就是不太愿意靠近我的奶奶，总想尽量离她远一点，因为我嫌她七十多岁的奶奶皱纹多，嫌她掉了的嘴里总散出一股异味。在一个暑假里，奶奶做好了饭，对我说：“志伟，吃饭了！”吃饭了！”我知道妈妈不在家，饭一定是奶奶做的，便找了个借口说：“奶奶，今天天气太热了，我不想吃东西。”奶奶听到我的话，愣了一下，什么也没说，迈着小步进了厨房。
不一会儿，奶奶又走过来对我说：“志伟，我知道你因为天气热不想吃东西，就特意给你做了个汤，快来喝点吧。”我不高兴地说：“奶奶我什么也不想吃。奶奶刚想凑过来拉我，我就捂着鼻子说：“奶奶您别过来，我不想吃东西。”
奶奶看着我的表情，似乎明白了什么，一边回头一边感叹着说：“不吃东西怎么行，要饿坏身体的。”没过几天，我的肚子不舒服，晚上躺在床上辗转反侧，怎么也睡不着。突然我要去方便一下，可还没来得及到卫生间，我就彻底“解放”了，弄得房间里到处臭味。奶奶听到了动静后，急忙赶过来，安慰我说：“志伟，别哭了，别哭了，然后她就去洗脏衣服。用温水把我的身上洗干净了，我把头靠在奶奶胸前，奶奶身上有股淡淡的味儿，不知不觉我哭了。
从这以后，我喜欢靠近奶奶了。
第八篇：奶奶的味道作文
今日，又是一个中秋月圆之夜，窗外一片漆黑，秋蝉叫的分外悲切、伤感。
我每当吃上一盘盘热乎乎的饺子，我就会思念起我亲爱的奶奶。
提起饺子，我就会想起我的奶奶，是她陪伴我度过了快乐的童年。
小时候，每当我随着奶奶去买菜，就总会看奶奶去买饺子皮的身影。奶奶熟练地包起了饺子来。奶奶会花几块钱买来一捆韭菜，将绿油油的韭菜洗干净，再将早就腌好的肉取出来，灵活地包起来饺子。
首先，弄一勺肉放入饺子中，然后，依次将五香干、韭菜和腌肉放入，再手指上配点水，涂在接口处，然后，依次把接口处接在了一起。
包好了饺子后，我的奶奶会将“饺子大军们”放入锅中煮，煮后再将酱油倒入端给我吃，我熟练地用筷子夹起一粒粒既美味又是热腾腾的饺子放入口中，一丝清香在味蕾中飘散着，韭菜为饺子最后添加了一层爽口的口感，这可真令人十分难忘啊！我在冬天食用时，心里总是暖暖的。
如今奶奶病倒在床，我吃的一盘盘饺子都是我对身体患病的奶奶的思念与牵挂，我仿佛吃下的不是一粒粒饺子，而是对奶奶浓厚的思念。我食用饺子时，味道不仅在唇舌之间，更是在我的心扉之间。
迎面吹来的淡风，充满了我对奶奶的思念的味道，风中流动着那股熟悉的味道，那种味道中，也充满了一种东西——那就是拓印下深深的思念与爱。