我学会了炒菜曾麟【一】：
今天我说我要炒一道萝卜丝，我先把萝卜洗干净，然后开始切，可是我不会，妈妈说：“你看我是怎么切的。”于是妈妈三下五除二就把萝卜切成了萝卜丝。
因为我看过妈妈他们炒菜，所以就先放了一勺半的油，等油开了我妈妈叫我放一点糊椒，我抓了一点糊椒放进去，我赶快把萝卜丝放下去，我就开始用力地炒，我炒我炒我炒炒炒，不一会要好了我问妈妈：“可以起锅了吗？”妈妈说：“不行，盐和味精还没放呢。”于是我放了一小勺盐和味精。妈妈说：“你真棒，不用我就就知道放多少盐和味精。”于是放下去我就开始炒一分钟还不到就闻到香味，妈妈说：：“好了。”我拿到了一个盘子把萝卜丝弄到盘子里，味道好好哦，还有香味。妈妈说：“你真棒！”
学炒菜彭青羽【二】：
今天晚上我向奶奶学炒青菜了。
奶奶先把一斤洗干净的青菜切成一段一段的，然后教我怎么在锅里倒上油，我搬了一把椅子站在上面，双手捧起油瓶往锅里倒，奶奶站在我旁边，用“太少、多了、可以了”这三句话来指示我，接着奶奶把青菜一把一把地抓进锅里，教我怎么炒青菜，我抓着铲子，左一翻右一翻地捣青菜，样子很好笑，这时青菜慢慢变成了碧绿色，“青菜熟喽！”我边喊边拉着爷爷奶奶品尝我炒的青菜。他们都说很好吃，我却不觉得好吃，爸爸回来了，他吃了后也说很好吃。
虽然我这次炒得不是很好，但是，我毕竟迈出了自己炒菜的第一步。
我学会了炒菜阿凯【三】：
一天，我正在看妈妈炒葱花炒鸡蛋，妈妈对我说：“你要不要试一试？”正合我意，于是我就按妈妈刚才的做法先切葱花，再打了三个鸡蛋，然后把葱花放在鸡蛋里，再加进一些盐，搅匀。
开火，锅热后把油倒进锅里，等油热了，把搅匀后的葱花和鸡蛋放进锅里，然后再不停的翻炒。不一会黄中带绿的葱花炒鸡蛋就可以上桌了。这时爸爸回来了，看到我炒的鸡蛋说：“你什么时候当起厨师来了？”开饭了，妈妈吃了一口鸡蛋说：“太咸了，盐放多了吧？”我点点了头。妈妈微笑着说：“不要紧，以后多做几次就会好的。”
第一次学会炒菜【四】：
我的童年就像糖果一样，有巧克力味的、水果味的、牛奶味的……[本内容由 摘抄大全 wWW.zhaiChao.coM 整理]
那是我第一次学会炒菜。晚饭的时候，我看见爸爸在厨房里炒菜，就冒起了想炒菜的念头。于是，我跑过去说：“爸爸，你教我炒一道简单一点的菜吧？”爸爸看我很想学炒菜，就说：“好啊，爸爸做完饭就教你。”听了爸爸说的话，我心里高兴极了。我一吃完饭，就迫不及待地催爸爸教我学炒菜。“我现在就叫你做炒鸡蛋。”爸爸边说边拿来了两个鸡蛋。“之后，将鸡蛋打碎，把蛋白和蛋黄放进碗里。再将蛋白和蛋黄里放上半勺盐并用筷子搅匀，最后，把油在锅里过一下，然后把鸡蛋在里面一炒就行了。”后来，我也做出来这道菜了。
虽然这件事很平凡，可它却给我留下了深刻的回忆。
学炒菜【五】：
妈妈是家里的炒菜的能手，每天妈妈炒出的一道道色香味俱全的菜，令我羡慕不已。
星期天，妈妈在炒菜，我看到妈妈炒菜炒得那么好，我也想学一招，于是我说：“我也要学炒菜！”
妈妈说：“那好啊你想学炒什么菜呢？”
我说：“我最爱吃西红柿炒蛋了，今天我要学西红柿炒蛋这道菜。”
妈妈说：“很好，你去冰箱拿两个西红柿和两个蛋过来，”拿来后，妈妈就开始教我如何做了。
妈妈首先教我把蛋清和蛋黄打均匀，再把西红柿洗衣干净切成片，一切准备工作做好了。打开煤气放上锅，倒入油，油热了后，妈妈说：“把蛋放进去炒！”不一会儿黄澄澄的蛋炒好了。妈妈说：“再把西红柿放进锅里炒。”炒熟了，我放了点味精。这时一盘香喷喷的西红柿炒蛋就完成了。我端到妈妈那里，妈妈尝了一口说：“味道不错，而且色香味俱全！”
今天我学会了西红柿炒蛋，以后我要学炒更多的菜。