学做菜【一】:
傍晚,奶奶在做饭,于是,我走到奶奶身边,问奶奶我能不能自己炒菜 ,奶奶同意了,让我炒青菜和萝卜。
奶奶让我把锅放好,下面点上火,等锅热一点了,倒入锅的 1/10的油,并让我等一会儿。过了一会儿,奶奶叫我放青菜,我怕油“飞”到 我的手和脸上,就从很远的地方扔过去,大部分都到了锅里。把菜“扔”进锅里后,奶奶叫我把菜翻一翻,我把下面的菜翻到上面,我发现,下面的菜缩起来了不少,我想,大概是因为菜被火烧过后水分没有了,所以缩起来了吧!我翻了一会儿,奶奶让我把菜闷一会,我问奶奶为什么要闷一下,奶奶说因为闷一下,青菜会熟得更快。于是我把锅盖盖上,让菜闷了一会儿……
炒菜真有趣,真希望每天能炒啊!
第一次做菜吴聪聪【二】:
今天上午,妈妈买了半斤虾回来,叫我学做盐水虾。妈妈先教我把虾洗干净,再把虾放到菜篮里,然后把虾拿到煤气灶旁边,把火打上,再把锅盖盖起来。
大约五分钟的时间水开了,把虾倒进锅,当我把虾炒一炒,奇怪的事情发生了,因为:原来虾子是青的,炒了几下就变红了。我赶忙问爸爸这是怎么回事?爸爸说,这是一种化学反应。这时妈妈叫我放了些生姜、大蒜头,还放了少量的酒和盐,再用铲子翻炒几下。妈妈要我尝一尝,看看行不行。我尝了一下,觉得有点淡,我再放了些盐,又尝了一下,不淡不咸,刚刚好。
我拿了个盘子,把虾盛进去,端到饭桌上,爸爸尝了一个,一本正经地说“嗯,第一次做菜,就做得这么好,如果每个星期学做一道菜,到了过年,就可以做我们家的小厨师了。”我吃着自己做的虾,听着爸爸说的话,我心里美滋滋的。
做菜【三】:
昨天下午,爸爸妈妈有事去焦作了,只剩下我一个人在家。到了傍晚,爸爸妈妈还没有回家,电磁炉我不敢用,就决定替他们做菜。
我先把黄瓜洗净,然后就用刀切,因为我怕切到手所以拿着黄瓜的尾部,切得有大有小,有薄有厚。切完后就放到一个盆子里,开始放调料。先放了盐和香油,拿起醋瓶放醋,可是手一抖,唰,放了许多醋,拿筷子搅拌了几下,尝了尝,哇,真酸呀,简直把牙酸掉了,可是我还是很开心。把菜放在桌子上等爸妈来吃,我随便吃点东西就出去玩了。[本内容由 摘抄大全 WWw.Zhaichao.com 整理]
爸爸妈妈回来后我也回到了家,妈妈对我说:“明天你爸爸去学做醋,我们家开一个醋馆。”我忙问为什么,妈妈点着我的额头笑着说:“因为你把卖醋的打死了,菜里放那么多醋。不过口感很好,不错可以开胃,以后尽量不要动刀,以防切手。”我听了后哈哈大笑起来,爸爸也笑了起来。
我第一次学做菜李琳瑶【四】:
今天是个特别的日子妈妈的生日,我想做一道菜送给妈妈作为生日礼物。
一大早,妈妈上班去了。于是,我的脑海里想着以前妈妈做菜的样子,从冰箱里拿出两个新鲜的西红柿洗干净后,再拿出两个鸡蛋,把鸡蛋打碎后放在碗里,把洗好的西红柿切成块,再把葱花切好。这样,准备工作就做好了,然后,将油倒入锅中进行加热,再把搅拌好的鸡蛋放进锅中进行翻炒,之后再把新鲜的西红柿放入锅中继续炒,等到炒到八分熟时再把各种调料放入锅中,这样,五颜六色的一道菜就出锅了。
这是我第一次做菜,我既紧张又害怕,不知道中午妈妈回来会是什么样的表情。很快就到了中午,妈妈回来了,我很自豪的把做好的菜端到妈妈的面前说:“妈妈生日快乐!你辛苦了!”妈妈吃惊的望着我,感动的说:“女儿长大了!”脸上露出了灿烂的笑容。
学做菜张树培【五】:
今天,我在家里当了一次小厨师,做了一盘蘑菇炒青菜。
妈妈帮我洗干净蘑菇和青菜,我打开了煤气灶,在锅里面倒了油。油热了,我把青菜和蘑菇倒进了锅里面,就开始炒起来,炒了一会儿,我加入了盐和味精。
终于,青菜炒蘑菇做好了。妈妈说:“真香!我们张树培长大了。”