做菜【一】:
今天中午,我对妈妈说,我来做一道菜,妈妈说:“好呀。,我来教你一道最简单的《大葱炒鸡蛋》。
第一步要把鸡蛋打在碗里,用筷子把鸡蛋搅拌均匀。第二步剥大葱,把大葱剥好洗干净后用刀切碎,放在鸡蛋碗里,加上少许盐。第三部,就要点火了,把油倒进锅里,等油热后,把鸡蛋放进锅里,用铲子翻炒几下就可以出锅了。
大功告成了!我急忙拿筷子尝了尝,味道还不错,妈妈也尝了尝说:”不错。“
通过这次学做菜,我知道了,做饭很辛苦,我以后不在挑食,尊重和妈妈的劳动成果。
做菜【二】:
今天中午,我心血来潮,让妈妈教我做菜。妈妈毫不犹豫的答应了。我以为妈妈也想锻炼我一下,便不再多说什么。
妈妈先让我学了简单的一道菜”炒猪血“。
我们先把葱切成一片一片,再把姜、蒜切成小碎块。把盐、油、味精和醋准备好,对了,还有被切成一块块长条的主角”猪血“。下面万事俱备,只欠”东风“了。
我们先把油倒入锅中,热10秒。倒入切好的姜和蒜,煎一会儿后,倒入猪血,翻炒5分钟就可以出锅了,哦,别忘了快好的时候加入盐、味精和醋,翻炒的时候要小心一点,不要把猪血炒碎了。
做菜可真有趣呀!
做菜【三】:
该吃晚饭了,我对妈妈说:”今天晚上我来做菜给你们吃。“妈妈高兴的答应了。
我做的菜是醋溜白菜,妈妈教我先把白菜放在水池里,一片一片的把叶子冲洗干净,放在切菜板上,把它切成小碎块儿,然后,把锅热干后倒上油,等油热了,先把事先切好的葱花儿放在锅里炸一下,再把白菜放进去,来回翻滚着炒几下,把醋浇在白菜上,再来回炒几下,等菜快要炒好的时候,把食用盐放进去,再稍微的翻一下,菜就炒好了。
在妈妈的指导下,我的菜终于做成了,吃着自己做的菜,我的心里美滋滋的。