第一篇：我学会了煎鸡蛋作文400字四年级优秀作文
在一个阳光明媚的早上，我要给自己做一份早饭——煎鸡蛋。虽然这是我第一次自己一个人去做一份煎鸡蛋，但是我一定要做一份最好吃的！
我先从冰箱里取出一个大大的鸡蛋，再从碗柜里拿出一个小碗。我拿起鸡蛋在碗沿上轻轻地敲了几下，鸡蛋壳上就出现了一道裂痕，就像闪电一样。我用我的两只小手掰开了鸡蛋。蛋黄和蛋清就像在玩滑滑梯一样，滑到了碗里。我拿出了两双筷子，在碗里搅拌。在搅拌的时候，鸡蛋好像水晶泥一样，弹弹的。我往里放了一点盐继续搅拌，直到蛋液完全像液体一样。我先把锅放到煤气灶上，再开起火苗，等到锅很烫的时候，再往里放一点点油。我把锅转了一下，等到它都是油了为止。我把碗里的鸡蛋倒到锅里去，鸡蛋马上起了一个大肚子。等到它熟了，我就把鸡蛋压成一块块的。终于做好了！我把鸡蛋夹到了我的碗里，加上了美味酱油，鸡蛋变得格外好吃。我向妈妈展示了我的作品，妈妈品尝了也说好吃。
这就是我第一次煎鸡蛋的经历。人生中还有无数的第一次，我也会像煎鸡蛋一样，勇敢迈出第一步。
第二篇：我学会了煎鸡蛋作文400字四年级优秀作文
今天，妈妈教我怎幺煎鸡蛋。
妈妈说：“先把鸡蛋打在碗里，再把它倒进锅里，然后把它们煎成两面金黄，再铲出来，最后沾上点酱油就可以吃了。”
我照妈妈说的做，拿了一个鸡蛋把它打碎，“咔”的一声，蛋清和蛋黄被我打到碗的外面去了。妈妈安慰我说：“没事，再打一个就好了！”我又拿了一个鸡蛋，看准了位置一打，太好了，我终于顺利把蛋打到碗里了！我先打开天燃气炉，在锅里倒了一点玉米油，把打好的蛋清和蛋黄倒进锅里去，拿出铲子开始煎鸡蛋。我把鸡蛋翻来翻去，妈妈说：“不要翻得太快，否则会有些地方不熟的。”我说：“好的！妈妈。”我慢慢地把鸡蛋前后翻了几下，就在此时，妈妈激动地说：“快！快！快！把火关掉，不要煎久了，否则会糊的。”我赶紧把火关掉，把煎好的鸡蛋铲了出来，放进盘子里，再在鸡蛋上面淋上一点酱油，这样就大功告成了。
我拿起筷子夹了一块尝了尝，嗯，真的非常好吃！它里面有股浓浓的鸡蛋味，再配上咸咸的酱油，味道合起来非常好吃。我给妈妈也尝了一下，她也说好吃极了！（zhaichao.com）
今天，我真的学会了煎鸡蛋，好开心呀！
第三篇：我学会了煎鸡蛋作文400字四年级优秀作文
四年级一班柳琛
看着妈妈每天起早贪黑的为我们做早点，很辛苦，所以趁着星期天我也要为妈妈做一份早点———煎鸡蛋。
我先在锅里倒入一点油，打开火来调到了大火，蓝色的火苗，腾的一下冒起来，不一会儿锅里的油冒出了热气，按照妈妈平时的做法，我迅速的拿出鸡蛋在锅沿上一磕，鸡蛋壳上出现了一条缝，我用手一掰，蛋液流入锅中，锅中顿时响起一阵滋———滋———滋———的声音，我赶快把蛋黄用筷子弄散，然后，用勺子撒上盐，翻了个面，接着就出锅了。
看着刚出锅的煎鸡蛋，我迫不及待地吃了一口：“啊，好烫好咸啊！”等鸡蛋稍稍凉凉，我又尝了口：“嗯？好淡。”这时妈妈走过来尝了尝，说：“用勺子放盐放不均匀，你可以试着用手来呀！”听了妈妈的话，我又重新开始煎，再放盐的时候，我用手少少抓了点儿盐，撒在煎蛋上，“好了，可以出锅了！”我小心翼翼地尝了一口，“嗯，还不错嘛！”我按照这个方法分别为爸爸、妈妈、姐姐每个人做了煎蛋。
看着家人们吃的这么开心，我心里满是成就感！
第四篇：我学会了煎鸡蛋作文400字四年级优秀作文
啪，鸡蛋糊了，你们猜接下来会发生什么？跟随我的脚步往下看吧。
5月1日，爸爸和妈妈出差一天，让我和姐姐自己烧菜吃，接着姐姐说你去烧菜，我去烧饭，我同意了，看了看冰箱，只有4个蛋，我拿了两个，就去煎蛋了，首先将蛋壳敲碎，蛋和蛋清打出来，锅加热，放入少许的油，将蛋倒入锅里，嗞嗞油像逃脱了牢笼一样，蹦了出来，跳在了我的手上，当时一阵巨痛，好想大叫一声，但我忍住了，接下来我想先把一面炸至金黄，结果没注意，砰的一声，蛋糊了锅焦了，我就傻呆呆地站在那里，心想锅竞然糊了，姐姐冲过来。
姐姐把锅冲刷了，接着鼓励我继续烧，说一面煎个一分钟就行了，不用煎十分钟，然后就可以出锅了。
接下来我又按照刚才的步骤再煎一次，到了最重要的一步，最后我按照了姐姐的说法煎了一遍，结果吃的时候，蛋白一咬就破，金黄的汁爆了出来，又浓又香，配上雪白的米饭，简直是人间美味啊！
我觉得做什么事情，都不要放弃，世上无难事，只怕有心人！
第五篇：我学会了煎鸡蛋作文400字四年级优秀作文
傍晚放学了，我一回家快速地写完作业，对妈妈说：“我想学煎鸡蛋。”妈妈一听爽快地答应了。
于是妈妈把我带到厨房里，先演示了一遍。妈妈不慌不忙地把鸡蛋打到碗里，搅了搅，搅到均匀时，把蛋液倒到锅里，把小火打开，等下一面快煎熟时，在上面放上葱和一些盐，再翻一面，把另一面煎熟香味扑鼻而来，终于煎熟了，妈妈把锅里的鸡蛋夹到碗里，香喷喷的鸡蛋就煎好了，我一时想煎鸡蛋原来这么简单。
于是，我先拿起一个小鸡蛋，接着用筷子把蛋液搅拌好，然后我打开小火，把蛋液倒入锅里，煎蛋“哔哩”“哔哩”的响声，好像一群小孩子在蛋上翩翩起舞，有趣极了。我又撒上绿油油的葱花，香极了。我赶忙翻了一面，发现另一面金黄金黄的，好像一枚金币闪闪发光。最后一个鸡蛋就煎好了。在煎好的那一刻，我口水就停不下来了，我一口咬下去，美味极了！这一次我学会了煎鸡蛋，妈妈也表扬我，最后我心里美滋滋的。
煎鸡蛋，让我知道了有付出就有收获，自己的劳动成果是最好的。