以下是摘抄网小编整理的观察家人炒菜作文四年级4篇，希望对大家有所帮助。
第一篇：观察家人炒菜作文四年级
赵虹宇
煎蛋前要准备好锅，食用油，食用盐和一个鸡蛋。准备做好了之后就可以做美味的煎蛋了。
一开始，先把油放进锅里，然后就会有一声响声。把鸡蛋放在锅后，蛋液会慢慢从透明变化到奶白色，非常神奇。你还要把鸡蛋对折，这样煎蛋就会更小。下一步就是撒盐，不要撒太多或太少盐。撒盐后的煎蛋会变黄，真神奇！到后面还要压一下蛋黄，这样就煎好了。
煎完蛋要好好的洗一下煎蛋用的锅，这样就会很干净。
我爱煎鸡蛋！
第二篇：观察家人炒菜作文四年级
李思颖
我在家觉得没意思，就决定煎荷包蛋。
我先把火点着，倒入少许油，再敲开一个鸡蛋，就能开始煎荷包蛋了。蛋清和蛋黄进了锅里，蛋清渐渐变成了奶白色，和原来透明的样子完全不一样，锅里冒出了一些泡泡，发出噼里啪啦的声音，用锅铲把荷包蛋在锅里推几下，这样可以熟的更快。接着，我把荷包蛋对折了起来，它在对折后慢慢摊平，贴着锅底的一面开始变熟，翻面之后可以看见，荷包蛋的一面已经变熟了，还有一些焦了的样子，只要把背面煎熟，荷包蛋就做好了。最后，还要加少许酱油，味道就会浓一些。
我尝了尝荷包蛋，味道很香，咬起来还有声音，真的十分好吃！
第三篇：观察家人炒菜作文四年级
黄熙元
今天轮到小张为家人做早餐，她心里想着：我要为家人做出最美味的煎鸡蛋。
她先做好准备。先准备好一个鸡蛋，适量的油、盐和一个盘子。随即开火热锅，然后把油慢慢倒下去，伴随油热滋滋的声音，小张拿起鸡蛋，在锅的边缘轻轻地敲了几下，鸡蛋出现了几条裂缝。小张连忙把鸡蛋拿到锅的上方，小心翼翼地瞄准了锅，生怕鸡蛋会掉到锅外面似的。然后掰开鸡蛋的外壳，蛋清和蛋黄立刻滑进了锅里。蛋清在与油接触后，一下子变成了奶白色，上面还鼓起大大小小的泡泡来。
小张又拿起铲子，把铺成平面的鸡蛋的边缘靠拢，接着把鸡蛋叠了起来，这时鸡蛋变成了半荷包状。然后，她又用铲子把蛋黄压了压，蛋黄凝固了。接着她又用小勺撒了点盐在鸡蛋上。还给鸡蛋来个“鲤鱼打挺”，这时上面的那面已经变得焦黄了，还“滋滋”地冒着油呢！→www.zhaichao.com←
看着漂亮的煎蛋，小张喜上眉梢。随即哼起小曲，把美味煎蛋轻轻地放入盘中。一道美味的煎蛋就完成了。
第四篇：观察家人炒菜作文四年级
赵一铭