第一篇:家乡的风俗春节作文600字
在巴中,地道的美食多,风俗也多冬天里的一碗油碴,炸得酥香的酥肉块,烤得焦黄的豆腐干…但我觉得无论任何美食都此不上那一碗热气腾腾的“庖汤。“庖汤是巴中农村、乡下、旧城几带的美食,其做法相当简单:将新鲜猎肉和猪内脏一齐放入锅中煮,再搭配上其它菜品和饮料那滋味,一个字,“爽!巴中人|喝“庖汤一般是在过年前一天喝,将会宴请亲朋好友来自家做客。大人们将聚在一起聊天,小孩子们将一起玩耍,那场面,别提有多热闹了!
今年过年,我和爸爸妈妈回了走趋巴中旧城一进院子,就看见外公外婆正在挂灯笼,贴对联。见到我们后,立马从扶梯上下来,面上带着笑来迎接我们。我们特地在一周前回来,就为了那碗“庖汤。
明明只过了几天,但我却觉得过了一个世纪。好不容易熬到过年前一天我望着日历蹭地一下从床上生起来。我感觉全身细胞都在沸腾,在尖叫,我的手不停挥动。我穿上拖鞋,调整好心情,佯装淡定,可眼里的激动却遮都遮不住。刚一下楼,妈妈就看了我两眼,紧接着调侃道:哟!今天心情不错嘛!因为庖汤?似是疑问实则肯定。我不自在地咳了几声:”没…没有!天呐,她是我肚子里的蛔虫吗?怎么看了我两眼就知道了呢?
和妈妈说话的功夫,外公外婆都已经杀完了猪,围裙上沾了血,门外的对联上也沾了点血。外公将猪肉切成了一小块一小块的,猪内脏切成一段一段的,这样既好清洗,又不用再切一遍。
妈妈和外婆清理,爸爸和外公切配菜。而我只要在一旁观看就好了。外婆用她那双布满老茧的手十分灵活的搓洗着内脏。脸上没有丝毫不耐烦的表情,动作也是很细致了。而妈妈这边却不太平静了,她皱着眉头,有点不耐烦了,但好歹是小时候跟了外婆那么多年,虽然表情看起来不耐烦,但是清洗却比外婆更加细致。外公和爸爸正在切菜,不愧是当过厨师的人,连切出来的菜都那么完美。我不禁在心里感叹到。丝,细如流苏;片,薄如蝉翼;酥肉,色香味美;腌肉,飘香四溢。看的我都快等不及了。
我朝厨房内大喊道:“外婆,还要等多久啊?”外婆则笑眯眯地回答我:“还早呢,还没下锅呢!”我也无可奈何,只能一直等,不停问。又等了一会儿,我为数不多的耐心已经被消磨了个精光,正想发作时,忽然门铃响了,是开饭了的预备铃!我烦躁的心情被一扫而空,连忙出去开门。[本内容由 摘抄大全 wWW.zhaiChao.coM 整理]
“新年快乐!”“万事如意!”“财源广进!”等等的祝福语扑面而来,好像是提前商量好的,外公外婆也赶忙出来迎接。
饭桌上,许多小孩子都已吃完了饭,只有我还在“埋头苦吃”,大人们还在聊天。这就是“庖汤”的诞生目的,一起玩耍,互相聊天,彼此祝贺。
第二篇:家乡的风俗春节作文600字
春节是中国的传统节日,也是农历新的一年的开始,家家户户都张灯结彩,团团圆圆,孩子们玩起了他们喜欢的爆竹,做起了游戏,你追我赶热闹极了,大人们都各自忙着,有的在娱乐,有的在做香喷喷的年夜饭,还有的陪同小孩子一起玩耍。
春节的早晨,我们一家人早早的起了床,我便给父母爷爷奶奶口头拜年,说了祝福语,收到了,他们那大大的红包,别提当时我有多开心了,过了会儿,我们准备好出门了,我们家有个习俗,便是个春节要上坟,祭拜祖先,还要放鞭炮,一切准备就绪,我们出了家门。
先去准备烟花爆竹,还有上坟工具,在到达老家去叩拜祖先们,还有我的家人们,此时爸爸先给他们烧钱,再插上香烛,我再去扣头给他们问好,说新的一年,你们好在天堂里,你们过得好好的,也要保佑我读书步步高升,家人们健健康康的,一定要让我考上大学过后拜了三下便起身。
此时爸爸他们把准备好了的鞭炮绕着坟包了一圈,再点燃,然后爸爸马上起身就跑在远处听劈劈啪啪的声音。
一个早晨过去了,眼看来到了中午,上坟也就结束了。
转眼间来到了下午,我们开心地玩起了鞭炮,在玩鞭炮的同时,我们还讲了关于年兽的故事,传说在很久很久以前,村里有头怪兽,那头怪兽十分凶猛,人们都十分畏惧他,每当它来临时便关闭窗门,有一次村里来了一个老年,身穿红衣裳,手拿烟花爆竹带到那怪兽来临时便将鞭炮扔在他身上,哪怪兽听见鞭炮的响声被吓得直跳,后来人们知道了玩烟花爆竹能够吓跑怪兽便有了过年玩鞭炮的习俗。
这就是我们春节的风俗,春节的风俗还有很多很多,它丰富了我们的知识,拉近了人们的距离,是中华民族的优良传统!
第三篇:家乡的风俗春节作文600字
春节,是中国的传统节日,每家过春节的方式都不同,我家在春节时,就会吃年夜饭,祭祖先。
每当大年三十,我们家就沸腾了,亲戚都来到我们家里,有的大人帮忙做年夜饭,有的聊这一年中发生的一些事,小孩呢,都聚在我的房间里玩起了游戏;我们正玩的起劲,只听见爸妈喊:“孩子们,吃饭了”,就一窝蜂全冲出去,只见餐桌上摆满了香甜可口的食物,有清蒸鱼、红烧肉、糖醋排骨、鱼香肉丝…让我不禁咽了一口口水。每当所有人都到齐了,小孩拿饮料,大人拿酒,一起举杯祝对方家庭幸福美满,阖家团圆,祝贺完后,我们就吃菜;其中,清蒸鱼是每一年都有的,就是希望年年有鱼(余),红烧肉的红是为了让来年红红火火,大紫大红。妈妈做的菜真实太好吃了,每一口的味道都不一样,糖醋排骨的第一口咬下去是甜甜的,再咬一口就是甜中带酸的,糖浆被灯光的反射出金灿灿的光泽,不用尝,看起来就十分诱人,咬下去的每一口的意义都不同,甜,是收获成功的甘甜,酸,是生活中遇到不顺心事的辛酸,还有很多的菜和不同的味道让人着迷…
我家还有一个习俗就是祭祖先,大年三十白天,我们一早就会起床,座车去墓地,到了以后,我们会先把墓地上长得野草割掉,再为祖先们烧纸钱,奶奶说:“要多烧点,这样他们才够花”,于是孩子们想:“他们既然能收到我们烧的纸钱,那一定能收到我们许的愿”,于是我们都双手合十,心里许下愿,希望他们给玉皇大帝说,让他帮忙实现。
这就是我们家的大年三十,我们借这个传统节日缅怀祖先们的同时,又一起享受一年一聚的欢乐时光。
第四篇:家乡的风俗春节作文600字
去年年底,我和妈妈在永嘉。每年除夕的前几天,外婆必会准备一种吃食——松糕。做好后,还会分享给左邻右舍。等到除夕那一天,松糕也是餐桌上必不可少的甜点。妈妈跟我说,大年二十五炊松糕,祈求来年高升。
炊松糕、寻年味、迎新春,妈妈说,那是她小时候的回忆。现在每每想起,都会让人格外怀念。那天,两位邻居端来了两大框糯米粉和一袋白糖,外婆连忙拿来一个大盆子,把糯米粉倒进去,我有些疑惑,就问外婆:“糯米粉倒进大盆子里干嘛?”外婆说:“搓糯米粉,明天炊松糕啊。”
过了一会儿,妈妈还讲了一个关于松糕的传说,很久以前,一位农家的小媳妇在拌糯米粉蒸糕时,一不小心打翻了酒,怕被骂,只好把酒拌进去也一起蒸了,可谁知加了酒的松糕味道更好了,就这样,松糕慢慢的传开了。
听了这个传说,我想这大概是一个美丽的错误吧,松糕里有酒味,哈哈那味道会怎样?无法想象。这时,外婆端来用开水搅拌均匀的白糖水,让我和妈妈一起搓米粉。随着糖水慢慢流下,我和妈妈急忙用手搅和,我抚摸着暖暖的粉,大冬天的,心情一下子很舒畅。但是米粉和糖水混合在一起会形成粉块,于是我们仨围着大盆子,把小粉块搓成细粉,让它变得更加细腻。我们边搓边聊,还时不时讲起一些笑话,祖孙三代,其乐融融!
搓好后,用纱布封好大盆子,放置一夜。第二天,就可以炊糕了,外婆把搓好的米粉轻轻地撒在一个八边形的小容器里,先是撒薄薄的一层,等第一层熟了,再撒第二层,就这样,一直等米粉与容器一样高时,在松糕上放入红枣,蒸熟,一块松糕就炊好了。烟气蒸蒸日上,飘满整个屋子,传来一阵阵淡淡的米香味。入口香香甜甜的,糯糯的,还很有韧劲,吃一口,真是让人唇齿留香。
正月里,还可以将松糕分给亲人、朋友,家家户户都吃松糕不要太幸福!吃松糕,也寓意着来年高升,轻轻松松过好年!这就是我感受到的幸福的年味。
第五篇:家乡的风俗春节作文600字
在我的认知里,春节无非就是放鞭炮,吃年夜饭,穿新衣服这几件事,烟花表演还是挺让人期待的,一个个烟花如炮弹般冲入云霄,砰地一声,烟花便炸裂开,落下的星星点点好似要滴下来砸我一头。
但,最令我期待的还是过年时吃的饺子。你可别小看它,它于寻常饺子可不一样,乃“饺中龙凤”,将来是要称霸饺子界的。此刻的你一定好奇,到底是怎么样的饺子呢?
过年时,寻常饺子无非就是包几个硬币,寓意新的一年财源滚滚,而我们这儿的饺子是什么都包,当然,臭袜子除外,我称它为盲盒饺子。
鞭炮一响,我就知道新年到了,重点不是这个,是要吃饺子啦!走在买馅的小路上,我心里盘算着有哪些奇怪的馅,好祸害我弟,再作个标记,什么难吃,什么往他碗里塞,哈哈,真不错!
“老板,什么韭菜、大蒜、生姜、芹菜……全给我来点!”我神采飞扬地说。“好嘞,小姑娘,看不出来是个大客户啊。”老板和我谈笑道。“嘻嘻,必竟整蛊废材料。”我嬉皮笑脸地说道。
材料已就绪,准备开包,当然我是不可能包的,倒不是我懒,而是根本不会。虽然我不会包,但打下手还是可以的。只见奶奶使出了她的三大法:抹、填、包,手指沾了点水,抹在了饺皮上,接着迅速地用勺子将馅填进了饺皮里,最后手指灵活地一捏,一个精美的饺子就做好了。
没过多久,奶奶就包了几簸箕,锅里的水也烧开了,正往里外吐泡泡呢。饺子出锅啦!饺子皮薄馅多,鲜嫩多汁,因为馅不同而呈现出不同的颜色。
我抢着吃第一个饺子,顺势挑了个深绿色的给弟弟,弟弟满脸痛苦,硬着头皮咬了下去,是青椒的。再尝尝我自己的,呸,是苦瓜,救命!再看看老爸的,竟然是巧克力,运气也太好了,老妈的竟然是肉,不会吧不会吧,我竟然是全场运气最差的。新年的晚上就这样其乐融融地过去了。
欢乐的日子总是很快,你家乡的习俗是怎样的呢?