第一篇：四年级作文我学会了做蛋炒饭400字
在成长的道路上，技能就像沙滩上走过的一串串成长脚印，带来了成功；技能就像大树上的树枝，越长越高；技能就像一盏明灯，带着我们走出黑暗。
每周周末，我都是家里唯一的“闲人”，下午要吃饭了，可爸爸妈妈还在打扫卫生，我决定今天自己来做饭。
我钻进厨房，开始了准备工作，首先，从冰箱里取出两个“肥肥”的鸡蛋，之后把它们打到准备好的碗里，搅拌成金黄色的蛋液，搅拌之后，再在蛋液里放盐，我犯嘀咕了：刚才放的盐是不是少了，再放一点吧。于是我又放了半勺盐。这次是不是盐放的太多了，我提心吊胆地做着。
我打开煤气灶，往锅中倒入少许的油，油“噼噼”地响了过后，我小心翼翼地把蛋液倒入锅中，“哗”的一声，蛋液顿时“炸”开了一朵金色的“莲花”。眼看蛋液渐渐凝固，我便倒入一大碗白米饭，上下翻炒，直到饭越炒越蓬松，我才停止翻炒。最后撒上葱花，“OK”我的蛋炒饭大功告成了！
爸爸妈妈也一边吃，一边对我做的蛋炒饭赞不绝口，我听得心里美滋滋的。通过这件事使我知道了，做一顿饭如此辛苦，我以后要多帮爸爸妈妈分担家务。
第二篇：四年级作文我学会了做蛋炒饭400字
周末早上，早早的起床去超市买菜，我和弟弟还在睡梦中。不知过了多久，我们醒来妈妈依然没有回来，弟弟的肚子饿了，吵着要吃，我有些着急了。
我在厨房只找到隔夜饭，正在我一筹莫展时，一碗碗喷香的蛋炒饭“叮”的一下出现在我脑海中，对！就试着做蛋炒饭吧！
我回忆起妈妈做饭的样子，首先把鸡蛋打碎放入碗中，用筷子快速的搅拌。接着把胡萝卜、和葱切碎放入碗中备用。此刻我无比激动，因为终于要”实战“了。我小心翼翼地开火，将油倒入锅中，不一会，锅里便冒出烟来。烟越来越大，我有些着急了，赶紧把火关小，倒入鸡蛋液。鸡蛋液在锅中迅速开花，像一朵金黄的油菜花。油也四处乱溅，我站在远处，有些退缩了。眼看鸡蛋要糊了，我咬咬牙跑去过去把胡萝卜丁和虾仁倒在锅中，学着妈妈的样子用锅铲翻炒，然后加入隔夜饭，继续不停的翻炒，不一会香气四溢，弟弟跑到厨房来大声叫嚷着：“我要吃，我要吃！”我心里美滋滋，急忙给弟弟盛了一大碗，他一定很骄傲有一个能干的哥哥！〔www.zhaichao.com〕
“哥，饭闻着香，吃起来没味呀！”听见弟弟的嘀咕，我赶紧尝了一口，哎呀，骄傲过头没放盐。我的脸瞬间红了，赶紧把饭拿回来重新处理……
今天我学会了做蛋炒饭，也明白凡事不能骄傲。
第三篇：四年级作文我学会了做蛋炒饭400字
我特别喜欢吃爸爸做的蛋炒饭，他做的蛋炒饭颜色丰富，味道特别好。
今天上午，爸爸妈妈都在忙，我觉得自己也应该做点什么。看到厨房里爸爸买好的菜，我灵机一动，心想：我来给爸爸妈妈做一次蛋炒饭吧！我走进厨房，开始准备材料。
我挑了一根胡萝卜、一截春笋、一个青椒、几根小葱，请爸爸帮忙洗干净，并切成小块备用。这时，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，打开倒进碗里，放入料酒和一点点盐，用筷子沿着一个方向把蛋液搅拌均匀。
我小心翼翼地打开煤气灶，等锅有点热气上来，先把油倒进去，再把打好的蛋液慢慢地倒入锅里，学着爸爸的样子用锅铲轻轻地翻动。刚开始，我还有点害怕，怕油溅到手上，很快，我就觉得蛮好玩的。蛋煎得差不多了，就把它盛出来，放到一个空盘子里。接着，再把胡萝卜丁、青椒丁、笋丁和火腿肠都放进锅里翻炒，看着它们在锅里“欢蹦乱跳”，我炒得更起劲了。爸爸看到菜已经熟了，就帮我把冷饭和刚才炒好的鸡蛋一起倒入锅里继续翻炒，等饭、菜都热透了，再撒上一点葱花，一锅香喷喷、颜色鲜艳的蛋炒饭就烧好了，我开心极了！
爸爸妈妈吃了都赞不绝口，夸我能干，我听了心里美滋滋的。第一次做蛋炒饭还有点紧张，下次，我就有更经验了！
第四篇：四年级作文我学会了做蛋炒饭400字
晚上，弟弟嚷嚷着要吃蛋炒饭。想到妈妈一天照顾我们这么累，我便自告奋勇，让妈妈教我炒蛋炒饭。
我撸起袖子系好围裙，准备好鸡蛋、香葱和剩米饭，还搬来一个小凳子垫脚。万事俱备，我要开始一展厨艺啦！
首先，我往锅里倒了一点油，等油烧热，我将打散的鸡蛋倒进锅里。鸡蛋瞬间形成了金灿灿的鸡蛋花，我翻炒了一会儿。心想，炒饭太简单了！接着，主角——白米饭登场了，我将米饭倒进锅里。这时候我遇到难题了！一边是剩米饭结成一个个硬块，我费九牛二虎之力也很难将米饭炒散；另一边锅底的鸡蛋、零散的米饭不去翻炒又容易煎焦。正当我手忙脚乱时，妈妈过来指导并帮助我。她一边用锅铲将米饭压散，一边不停地翻炒，偶尔还掂几下。只见一粒粒米饭包裹着鸡蛋，像雨娃娃从地上飞起又纷纷从半空中落下来。最后，我往里面加了一些葱花、盐和鸡精，再翻炒一下，蛋炒饭就出锅了。
看着这一盘黄绿相间、香味扑鼻的蛋炒饭，我伸了伸臂，顿时感觉轻松多了。我尝了尝自己的杰作，真好吃啊！不过，通过这件事，我发现要做好每一件事都没有想象的那么容易。以后，我要多帮妈妈做些力所能及的家务，让妈妈能轻松一点。